5月24日，资阳市委常委、市政府常务副市长薛学深一行莅临我院督导食品安全“两个责任”落实情况，并就食品安全工作提出相关要求。市级有关部门负责同志陪同督导。


 

       当天下午5时，正值学生放学前夕，食堂内各餐台已备齐丰富多样的热食，呈现出一派井然有序的供餐景象。薛市长一行深入学院食堂，细致考察了食品制作、样品留存、明厨亮灶等关键环节，并深入了解了学院在建立健全食品安全管理体系方面的实际成效。




 

       “餐厅共有几层？”“有预制菜吗？”面对薛市长的询问，我院回应表明，学院食堂并未采用预制菜，坚持实地采买、新鲜烹饪。薛市长一行边听边看，对学院采用的食品安全数据云监控系统、透明化管理机制、实时监控的食品安全台账、食品安全实训室以及食品样本采集系统表示了高度关注和赞扬。薛市长进一步勉励相关专业师生积极参与到民生工程及农产品检测项目中，将教育成果转化为实际贡献，服务于社会，实现教育与社会需求的紧密对接，共筑食品安全坚固防线。

       
      薛市长强调，学院在快速发展与扩大规模的同时，要以强化主体责任、确保食品安全为核心要务。紧抓食品安全不放松，持续提升安全意识，逐级压实责任、细化监督措施，严把每一道安全关卡。他要求，地方有关部门与学院要积极协同，形成合力，共同织密食品安全责任网，从根源上筑牢安全防线，积极推进“食品安全放心工程”，不断深化食品安全综合治理，牢牢守护师生“舌尖上的安全”。


 

      学院理事长张光伟，党委副书记、执行院长何虎，党委副书记、纪委书记、食品安全总监龚远及相关部门负责同志陪同。