依当姐

2019级食品质量与安全

正在若尔盖县市场监督管理局

 

时光匆匆，一转眼就迎来了最后一个实习生涯，我也成为了一名大三的学生，在这个时期，积累一些社会实践经验就显得尤为重要。我在若尔盖县市场监管局实习期间，收获颇多。

市场监督管局是由工商行政管理组、质量技术监督组、食品药品监督组，执法大队等合并而来的，主要职责是市场综合监督管理。因我的专业是食品质量与安全，于是选择在食品药品监督组里工作。因为专业对口，我就特别喜欢我自己选择的实习工作，每天在忙碌中工作，不断提高自己的综合素质。

在新冠疫情期间，冷链食品监管是重中之重。为进一步强化冷链食品监管，县市场监管局、县公安局联合多次对辖区冷链销售场所及仓储场所进行检查。详细核查冻品的产地、类别、票证等情况，重点检查冷链食品是否货证相符，严禁销售、贮存来源不明、票证不全的冷链食品，同时要求经营者严格落实场所消毒、员工防护等工作。

加强食品法律法规宣传。县局督促餐饮经营者每家每户注册天府食安考核，要求学习食品方面的法律法规和视频，并进行考试考核等，做到依法经营、安全经营。

通过毕业实习，我对保证食品安全，保障人民健康的重要性有了更深刻的认识。实现这一目标，不仅需要行政执法手段，还需要具有食品相关专业知识。因此，希望正在校园内学习的学弟学妹们踏实学习，提高专业技能，为百姓的食品质量安全撑起一把安全伞。

     本系列撷取资阳环境科技职业学院2019级9位学生实习情况，借此契机与他们进行了一场对话，得到学子及家人们对我院办学水平的认可，验证了学院办学定位和人才培养模式等，更加坚定了继续走产教融合、校企合作之路，为社会培养更多适销对路的高技能人才、能工巧匠。祝愿学子们在未来社会大舞台取得更加辉煌的成就！